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餐具清洗廢水主要來自于餐具清洗過程中，經(jīng)清洗-沖洗，廢水含有大量的食物殘?jiān)?dòng)植物油、洗滌劑、無機(jī)鹽等，廢水含有大量的有機(jī)物，易發(fā)生腐敗現(xiàn)象，如果不及時(shí)處理，將產(chǎn)生很大的臭味，并對附近的環(huán)境水體造成危害。有必要從生產(chǎn)過程的源頭入手，降低污水和污染物的排放總量，以達(dá)到簡單實(shí)用、技術(shù)經(jīng)濟(jì)、運(yùn)轉(zhuǎn)低成本、達(dá)標(biāo)排放的目標(biāo)

餐具廠污水處理設(shè)備需要具備有效處理能力和適應(yīng)餐具清潔工藝的特點(diǎn)。常見的處理設(shè)備包括格柵、沉淀池、活性污泥系統(tǒng)和清潔設(shè)備等。

首先，格柵用于攔截污水中的固體物質(zhì)，如殘?jiān)⒗w維等，以保護(hù)后續(xù)處理設(shè)備的正常運(yùn)行。沉淀池可以通過重力沉淀的方式將污水中的懸浮物、沉淀物和一部分有機(jī)物進(jìn)行分離，進(jìn)一步凈化污水。活性污泥系統(tǒng)利用微生物降解有機(jī)物質(zhì)，通過曝氣和混合等工藝提供氧氣和充分接觸的機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)廢水有機(jī)物的去除。水處理設(shè)備用于殺滅污水中的病原微生物，確保處理后的污水符合排放標(biāo)準(zhǔn)。

餐具清洗污水處理設(shè)備設(shè)計(jì)原則

1、嚴(yán)格執(zhí)行國家現(xiàn)行的環(huán)保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，遵守國家和地方環(huán)保的有關(guān)法律、法規(guī)；

2、餐具清洗污水處理設(shè)備選用先進(jìn)、合理、可靠的處理工藝，在確保處理排放達(dá)標(biāo)的前提下，做到操作簡單、管理方便、占地小、投資省、運(yùn)行費(fèi)用低；

3、本工程系環(huán)境工程，尤其要注意環(huán)境保護(hù)，避免和減少二次污染。要求改善勞動(dòng)衛(wèi)生條件，貫徹安全生產(chǎn)和清潔文明生產(chǎn)的方針；

4、為了提高污水處理站管理水平，設(shè)計(jì)采用的自動(dòng)化程度較高，操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度低；

5、合理選用配件，降低能耗，提高工作效益和使用壽命，降低成本。

應(yīng)用領(lǐng)域

1、賓館、飯店、療養(yǎng)院、醫(yī)院；

2、住宅小區(qū)、村莊、集鎮(zhèn)；

3、車站、飛機(jī)場、海港碼頭、船舶；

4、工廠、礦山、旅游點(diǎn)、風(fēng)景區(qū)；

5、與生活污水類似的各種工業(yè)有機(jī)廢水